Miel de Azahar 400gr
13,05€
Miel de azahar de la Alpujarra.Peso 400 kg. la miel de la Alpujarra esta regulada por un consejo regulador que vela por su autenticidad y calidad.
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La miel de la Alpujarra es normal que cristalice o solidifique al hacer un poco de frio. Esta es una caracteristica de la miel natural y que no tiene ningun proceso de industrialización.Las mieles industriales suelen perder muchas de sus propiedades ya que las someten a altas temperaturas para que luego no solidifique y tenga un color más llamativo.La Miel de la Alpujarra esta considerada una de las mejores de España. La Alpujarra al ser una comarca extensa que abarca parte de la provincia de Granada y Almeria, posee microclimas muy diferentes. Devido a su gran variedad de plantas las abejas tienen mucha diversidad para recolectar el polen de las flores.Asi las más comunes de la zona son la miel de castaño,cantueso,espliego,azahar,romero,encina,eucalipto,de la sierra y la mil flores,etc.

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